AirPan 28 cm

Direct uit voorraad leverbaar: De revolutionaire Air Pan Pro, de koekenpan voor professionals. De Pro V airpan is voorzien van Thermolift effect en wordt geleverd inclusief deksel uit onbreekbaar glas.

• Gezond koken en bakken
• Eenvoudig onderhoud, roestvrij staal
• Structuur van het bereidingsoppervlak met Thermolifteffect
• Geschikt voor elke type warmtebron; gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie.

Gezond koken en bakken.
Met de Air Pan bespaart u heel veel energie! De hoogwaardige Air Pan bewaart en gebruikt energie die in de bodem wordt opgeslagen. Zodoende kan u als u het voedsel heeft aangebraden of op de juiste stoomtemperatuur hebt gebracht, kunt u de warmtebron uitschakelen tot de maaltijd klaar is om op te dienen.
Air Pan biedt u de garantie voor gelijkmatig verspreide olie; ze heeft een speciale bodem die de warmte verspreidt en een goed passend, isolerend deksel van warmtereflecterend glas.
U kunt bakken met weinig extra vet of uw favoriete gerechten zelfs perfect in eigen vocht bereiden.

Eenvoudig onderhoud, roestvast staal
De Air Pan is opgebouwd uit 3 lagen: Roestvrij staal, een aluminium kern en een roestvrijstalen anti-aanbaklaag. Ze biedt u zodoende gemak en eenvoudig onderhoud.
De Air Pan is gemaakt van het beste chroomnikkel 18/10 roestvrij staal, dat bijzonder robuust en slijtvast is. In de moderne technologie wordt dit materiaal gebruikt om te voldoen aan de hoogste vereisten.

Thermolift effect
De condensgroeven in de Thermoliftbodem vangen het natuurlijk vocht van het voedsel op, wat vervolgens werkt als een warm luchtkussen, terwijl het in stoom wordt omgezet (Thermolift effect).
In de Air pan met Thermolift effect wordt het natuurlijke vocht van het voedsel gebruikt om het te bereiden, bakken of stomen.
Zonder bijkomend vet of water bereidt u het voedsel niet te lang en kunnen de essentiële vitaminen, voedingsstoffen en mineralen niet ontsnappen of verloren gaan.

 

Bekijk hier de video van de Pro V AirPan: